Отбор и разведение в сельском хозяйстве

Доминирующей темой в истории сельского хозяйства было улучшение урожая

и повышение урожайности путем отбора и эксплуатации генетического разнообразия в пределах вида и его близких родственников. И теперь существует биоинженерия, где ген может появиться из любой точки биологического мира (генетически модифицированные культуры). Самые ранние стадии одомашненных культур были, вероятно, не намного более продуктивными, чем дикие прародители , но сам процесс выращивания и сохранения семян для пересадки был радикальным разрывом с прошлым.

Читать далее →